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09 Milan - Established & Sons
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Paris ! Paris !
- Dec 29 Tue 2009 02:51
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From Physics to Design -- 心得篇 [下]
- Nov 08 Sun 2009 01:43
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From Physics to Design -- 心得篇 [上]
- Oct 31 Sat 2009 09:41
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New Platform in RCA - Platform 8
- Oct 26 Mon 2009 23:07
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1 --> 2

九月初回到倫敦,慢慢沈入論文地獄
一直沒時間好好更新近況,只能偷閒寫點台灣的大小事
直忙到上週終於能稍稍歇會喘口氣,趕忙整理照片打了點字回顧一下前六個禮拜
RCA不是間挺學術的學校,論文比起來似乎也沒那麼嚴肅
6000~10000字的份量,我只當它是份比較正經些的報告
學校挺貼心規定我們在升上二年級時繳交,之後就能心無旁騖的專心準備畢業展
之前學期間零散的看了不少書,對於方向也大概有些頭緒
剛開始實是帶著點閒散的心情持續收集資料,慢慢把整偏文章的架構建立起來
通常是白天看點書或去學校圖書館晃晃,傍晚就跟新生或朋友約約去聚餐聊天
或許有點閑適過頭,直拖到快到倫敦設計週才有點心不甘情不願的搖起筆桿
最開始的架構基本上沒啥問題,我決定先用中文大略的把「肉」慢慢填進骨架裡
拜家裡網路持續掛點之賜,進度相當流暢的持續前進,平均下來一天可以完成2~3000字
我大略算過,中文字數換算回英文後大概會打個五到六折,所以五個Chapter大概寫到接近兩萬字就差不多了
穿插著註冊、開學、第一個Brief
大概花了兩個禮拜終於把一萬九千字寫完,原本打算大略寫結果不小心變成細細寫了...XD
剩下的工作就是把兩萬中文變成一萬英文
懶散了兩天又開始繼續努力
到這階段集中力似乎有些下降
一整天工作下來進度只有1500 ~ 2000字
- Sep 27 Sun 2009 17:46
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念念不忘的滋味 - 野 壽司

倫敦住了一年,人家說這邊食物難吃
不過我倒沒讓自己嘴巴脾胃難受
吃不到的就自己想辦法學起來
老嗎的家常菜、懶惰時煮的義大利麵、自己研究的偽。茹絲奎牛排..
不敢說多好吃,但自己那張嘴還應付的過去
真要說讓人念念不忘的大概就是握壽司吧
握壽司這東西自己搞不來,倫敦哪邊有好去處也不大清楚
這趟回台灣當然得好好回味一下美好的壽司
約了好友阿璋、HTT 去了趟名聞遐邇的野 壽司
選了價位較為平易近人的中午
定了板前位子交給裕二師父征服我們的胃
說起來之前比較高水準的握壽司體驗也不過兩次MASA行
MASA師父握壽司的捏功著實是個極大震撼
之後幾次其他壽司店或是東京築地的握壽司經驗都只是再次重溫新鮮美好的魚料
捏功不是飯捏太實就是比例不對,總有些許遺憾
這次裕二師父的手藝沒話說
美味的鯛魚、鮪魚腹肉、穴子還有第一次吃到美味爆表的醃漬鮪魚紅肉壽司
比較可惜點是因為預算問題師傅沒辦法上太多貫壽司
因此每貫的醋飯捏的多了點
比例平衡稍稍把魚料壓過去了點
另外海膽配上海苔味道實在重了點,有點蓋過海膽的鮮甜
不過瑕不掩瑜,依舊是次美好的經驗 =)
- Sep 07 Mon 2009 18:50
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Farewell GRD









